「美味しい季節がやってきます・・・お鍋☆」

公開日： : 最終更新日：2018/12/02 流行のこと, アシスタントのお話

こんにちは☆
カジュアルファッションサポーターの神保です。
ぐっと気温が下がり、寒～い冬がしのび足で・・・
それでいて着実に近づいてきているのを感じますね。

今回、冬の食卓に欠かすことの出来ない「お鍋」のお話です。

私は秋田出身ではないのですが、
毎年きりたんぽを作ってお鍋で食べます。
市販のセットを買うとべらぼうな値段ですが、
お家で簡単に作れるので紹介しますね♪
まず、お米を普段と同じ様に炊きます。

↓

お米が炊き上がったらすりこぎやマッシャーなどで粗めに潰します。

潰します
↓

粘りが出たら手を塩水で濡らしつつ、割りばしに巻きつけて、

成形
↓

焼きます。

魚のグリルや焼き餅の網で、表面に焦げ目がつく位です。
焼きます
↓
棒から外して食べやすい大きさに切ったら鍋に投入
煮込みます
↓
鍋の具材は、鶏肉・ごぼう・舞茸・長ネギ・こんにゃくが、
きりたんぽ鍋の基本の具材だそうです。
↓

最後に

最後にたぁ～っぷりの せりを投入して、しなっとしたら頂きまーす♪
せりたっぷり
いつも鍋で食べるのですが、
味噌焼きで食べても美味しそうだな～と思います。

次に紹介するのは、密かなるブームが到来している白菜漬け鍋です！

生の白菜を具材として入れるのではなく、
スーパーで並んでいる白菜漬けが主役です。
とにかく簡単で、それでいて美味しいので初めて食べた時は感動しました!!
市販の白菜漬けと鍋の具材を購入
↓
食べやすいｻｲｽﾞにカット
↓
白菜漬けの汁を鍋に投入します
汁が足りない場合は、水とガラスープで調整
↓
味を調えて具材に火が通ったら頂きまーす♪
おすすめの食材は水菜とパプリカです。
肉団子と青梗菜の組み合わせも好きですね♡
こんな感じで今年も色んな鍋に挑戦していきます。
みなさんも温かいお鍋を食べて、寒さに立ち向かいましょう!!!!!
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クロッピー

代表取締役社長 ： 株式会社クロップオザキ
株式会社クロップオザキのゆるキャラの「クロッピー」です。ボタン、ファスナー、裏地などの資材の一部をモチーフにしているんですよ～。わかるかな～。

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